味の一 味の母 みりん 720ml 保存料、着色料、香料等は一切使用しておりません 味醂 発酵調味料 みりん風調味料 酒の風味 アルコール分：10％ 塩分：2％ 発酵調味料 和食 煮物 うまみ調味料 みりん・料理酒をこれ一本！賞味期限：2023.04.05
原材料：米、米こうじ、食塩 アルコール分：10％ 塩分：2％ 料理例： 1）煮物→ 味の母4：醤油5 味が早く浸透し、材料のもち味を生かします。
2）魚（煮付け）→ 味の母3：醤油5 魚特有のくさみが取れ、肉がしまります。
3）すき焼き→ 味の母1：醤油1 味にコクが出て肉が柔らかくなります。
4）うどん・そば汁→ 味の母2：醤油5 風味が出て味を一層ひきたてます。
広告文責:株式会社ケントク 03-5980-8751 区分:食品 原産国:日本 製造者:味の一醸造株式会社米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（特許製法）による糖化工程を経た醸造製品で、酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の発酵調味料です。
あらゆるお料理にご使用ください。
なお他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
- 商品価格：918円
- レビュー件数：8件
- レビュー平均：4.38（5点満点）