美嶋丸　乾燥あわび 大サイズ 5個セット 香住育ち　昆布で育てた極上あわび【冷凍便】【送料無料】 [干し鮑/乾燥鮑/干しあわび/干しアワビ/高品質/高級/香住]　[MSM]

乾燥あわび（大）5個セット　- 美嶋丸 -「満点★

青空レストラン」でも紹介された美嶋丸の極上あわび。

日本海で育った昆布のみをあわびに与えて育てる「美嶋丸」独自の手法で、香住自慢のブランドあわびを確立。

あわびを育てた嶋崎さん自ら1つずつ丁寧に干しました。

高級中華料理店などでも使われており、高品質な乾燥あわびです。

【 調理方法 】容器に2日から3日水を変えながら漬けます。

（交換した水は、あわびのダシが出るので冷蔵保管しておくこと）。

圧力鍋などを使って取っていたダシ水を入れ軟らかくなるまで煮る。

品名美嶋丸　乾燥あわび（大）内容量大サイズ（乾燥後4～5cm）×5個賞味期限冷凍庫にて約1ヶ月程度保存方法要冷凍